Speisekarte

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vorspeisen - antipasti

tomatensuppe

bruschetta mit geröstetem brot, tomaten, balsamico und basilikum

parmiggiano alla mostrada
Parmesansplitter mit Feigensenf

mozarella di bufala
aromatische tomaten, büffelmozarella, frischer basilikum

antipasto misto
feiner parmaschinken, gegrilltes gemüse, oliven, parmesan, mozarella im pestomantel

vittelo tonnato
zartes kalbfleisch, thunfischcreme und kapern

carpaccio
hauchdünnes rinderfilet mit hochwertigem olivenöl und zitrone mariniert, ruccola

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salate - insalata

insalata mista
verschiedene blattsalate, kirschtomaten, karotten und sprossen

insalata misto grande
verschiedene blattsalate, kirschtomaten, karotten, sprossen, pinienkerne, wahlweise mit:
- speck und walnüssen
- hühnchenstreifen
- rindsfiletstreifen
- garnelen

insalata di ruccola
ruccola, kirschtomaten, parmesan und pinienkerne


wählen sie zu ihrem salat ihr dressing (hausgemachtes dressing)
- ruccola-dressing
- balsamico-dressing

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nudeln - pasta

con sugo di pomodoro
tomatensauce und basilikum

aglio e olio
Knoblauch, chili, Olivenöl

arrabiata
tomatensauce, roter chili, petersilie, zwiebeln, knoblauch

pesto
basilikum, olivenöl, pinienkerne, parmesan

amatriciana
schinkenspeck, getrocknete tomaten, kirschtomaten, frische kräuter

ruccola e gorgonzola
ruccola, gorgonzola, walnüsse

salsiccia
pikante italienische wurst, fenchel, tomaten, zwiebeln

pollo ligure
hähnchenbrustfilet, rosmarin, oliven, tomaten, gegrilltes Gemüse

gambas con pomodoro
riesengarnelen, basilikum, knoblauch, grillgemüse, kirschtomaten

filetto di manzo
Roastbeefstreifen, kräuter, knoblauch, grillgemüse, kirschtomaten

tartufato
trüffel, ruccola, trüffelsauce

sie können zu ihrem gericht zwischen folgenden pasta-sorten wählen:
- penne
- taghiatelle
- spaghetti

Scaloppa a la Griglia
gegrilltes schweinesteak und gemüse mit wahlweise
- pommes frites
- rosmarinkartoffeln
- salat / knoblauch- oder kräuterbrot

Rumpsteak a la Griglia
gegrilltes rumpsteak und gemüse mit wahlweise
- pommes frites
- rosmarinkartoffeln
- salat/ knoblauch- oder kräuterbrot

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pizza

pizzabrot

margharita
tomaten, mozarella

napolitana
sardellenfilets, schwarze oliven, tomaten, mozarella

salame
italienische salami, tomaten, mozarella

prosciutto e funghi
schinken, pilze, tomaten, mozarella

pizza hawaii
schinken, ananas, tomaten, mozarella

verdure
gegrilltes gemüse, tomaten, mozarella

rucola e parmesan
ruccola, parmesansplitter, tomaten, mozarella

tonno
thunfisch, zwiebeln, tomaten, mozarella

salsiccia
pikante italienische wurst, fenchel, tomaten, mozarella

capricciosa
schinken, pilze, artischocken, oliven, tomaten, mozarella

norcina
zwiebeln, schinkenspeck, mascarpone, parmesan

gorgonzola e parma
gorgonzola, parmaschinken, trüffelöl, tomaten, mozarella

crudo e ruccola
parmaschinken, ruccola, tomaten, mozarella

vittelo tonnato
zartes kalbsfleisch, thunfischcreme, kapern, tomaten, mozarella

salmone
räucherlachs, zitrone, creme fraiche, tomaten

gamberetti
garnelen, gegrilltes Gemüse, tomaten, mozarella

natürlich können sie auch eine pizza nach eigenen wünschen zusammenstellen. unser servicepersonal berät sie gern.

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dessert - dolci

frischer obstsalat mit biojoghurt

panna cotta
sahne, vanille, fruchtspiegel

tiramisu
mascarpone, löffelbiskuit

espresso mousse
espresso, weiße schokolade, sahne


auswahl an italienischem eis (hausgemacht)

vanille
erdbeer
schokolade
straciatella

früchte der saison


jeder eisteller wird mit einer praline aus eigener herstellung garniert.

für kinder:
eine kugel eis ihrer wahl mit bunten smarties und einer kleinen überraschung

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